オーガニックが流行っているのはなぜ？

豪州のオーガニック産業の現状豪州平成17年1月第656号
また、2003年のオーガニック農産物の輸出量は、前年比75%減の４千トンと干ばつの影響などで大幅 に減少した。 ... 現在オーガニック農家へ転換中の農家を勘案すると、今 後３年間で２〜３割増加する見込み。 ...
http://lin.lin.go.jp/alic/week/2005/jan/656sd.htm

ＵＲ都市機構 西日本支社 なごみライフ スローフード特集
「お客様にご提供する食材は安全であって当たり前」のポリシーのもと、肉や魚介類、調味料、お酒に至るまで徹底してオーガニックにこだわり。 ... ３年間本格的に有機農業に従事し、その後オーガニックキッチンをオープン。 ...
http://www.ur-net.go.jp/nagomilife/lifestyle/vol5_slowfood.html

オーガニックフード|自分で選ぶ食・暮らし|女性と仕事の未来館
オーガニック、有機栽培、無添加、カラダによさそうなものはいろいろありますが、いざ選ぼうとするとき、迷うことが多いのが実際ではないでしょうか。 ... 個人的にも特にオーガニックやエコロジーに関して寄稿、翻訳・通訳、NGOでのボランティア等で活動中。 ...
http://www.miraikan.go.jp/kyaria_kaihatsu/253.html

オーガニックのナッツを捜しています。
アーモンド・クルミ・マカダミア・カシュー 特にアーモンドとクルミです。
ローストしてあるもので油と塩を使っていないオーガニックのものあるでしょうか？
お値段もあまり高すぎないといいのですが、、。
よろしくお願いします。